Insalata di seppie al limone e origano

Per realizzare la ricetta Insalata di seppie al limone e origano nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.

Insalata di seppie al limone e origano

Ingredienti per Insalata di seppie al limone e origano

capperilimonioliooliveoriganopepesaleseppiesucco di limone

Preparazione della ricetta

Come preparare: Insalata di seppie al limone e origano

La ricetta Insalata di seppie al limone e origano nasce dalla tradizione mediterranea, dove il mare offre pesce fresco e gli agrumi donano freschezza al palato. Sapori agrumati, saporiti e un tocco piccante caratterizzano questo piatto, ideale per un pranzo leggero e veloce, ma anche per accompagnare un arrosto o un pesce alla griglia durante una cena informale.

  • Pulisci le seppie eliminando il becco, il cartilage e l’inchiostro.
  • Taglia le seppie a rondelle.
  • Insieme a capperi e olive, prepara una marinatura con succo di limone, olio, sale, pepe e origano.
  • Condisci le seppie con la marinatura.
  • Lascia riposare il tutto in frigorifero per almeno un’ora.
  • Servi l’insalata fredda, aggiungendo dell’origano fresco tritato come decorazione.

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