La ricetta Cornetti salati facili e veloci è perfetta per una colazione sfiziosa o uno spuntino veloce. I cornetti salati, ispirati ai classici croissants francesi, sono una delizia da gustare a qualsiasi ora del giorno accompagnati da un caffè o da una bevanda fresca. L’aroma del burro e la crosticina croccante si sposano bene con ripieni salati, vegetali o formaggi.
Trasformare la farina, il latte e il lievito in cornetti deliziosi è più semplice di quanto immaginate.
- Mescola in una ciotola farina, lievito e sale.
- Unisci latte e olio di semi di girasole e impasta fino ad ottenere un impasto liscio.
- Aggiungi lo zucchero all’impasto.
- Copri la ciotola e lascia lievitare in un luogo caldo per circa un’ora, fino al raddoppio del volume.
- Stendi l’impasto su una superficie infarinata e ricava delle strisce.
- Arrotolare le strisce su se stesse formando i cornetti.
- Posiziona i cornetti su una teglia foderata con carta da forno.
- Lascia lievitare di nuovo per circa 30 minuti.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 15-20 minuti, o fino a doratura.
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