La ricetta Fagottini di mele e pasta sfoglia
Questo delizioso piatto è un classico della tradizione italiana, è spesso servito come dessert o snack nel contesto delle feste e delle celebrazioni. La fusione dei sapori dolci della mela e della pasta sfoglia creiona un’esperienza di gusto unica e appagante.
Preparazione
- Riscalda il forno a 180°C (350°F). Stendere la pasta sfoglia su una superficie leggermente infarinata e tagliarla in quadrati di circa 9 cm (3,5 pollici) di lato.
- Mischia le mele pelate e affettate con l’albicocche, la cannella, la confettura, il succo di limone e lo zucchero. Lascia riposare per 30 minuti.
- Stende due quadrati di pasta sfoglia e aggiungi una cucchiaiata di mixture di mele al centro di ogni quadrato.
- Riempire con uova sbattute e una piccola generosa dell’olio di oliva. Chiudere i fagottini e cucire gli angoli con il cannellino.
- Posiziona i fagottini su una teglia foderata con carta da forno e sbattere ancora con un po’ d’olio. Cuocere per 25-30 minuti.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
