Savoiardi fatti in casa facili

Per realizzare la ricetta Savoiardi fatti in casa facili nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

SAVOIARDI fatti in casa facili

Ingredienti per Savoiardi fatti in casa facili

albumibiscottibiscotti savoiardifarina 00fecola di patatemieletuorlo d'uovozucchero a velo

Preparazione della ricetta

Come preparare: Savoiardi fatti in casa facili

La ricetta SAVOIARDI fatti in casa facili è un classico della tradizione italiana, originario delle cucine lombarde. Questo delizioso piatto è caratterizzato dall’utilizzo di ingredienti semplici e freschi, come l’uovo, la farina e lo zucchero, che convergono in un dolce goloso e leggero. Solitamente gustato come dolce dopo il pranzo o come snack nel pomeriggio, il Savoiardi è un classico della tradizione italiana che non delude mai.

  • Pulisci la farina 00 con la fecola di patate e setacciala per eliminare residui di crusca.
  • Zucchera lo zucchero a velo e il miele in un recipiente, quindi aggiungi i tuorli d’uovo e mescola bene.
  • Unisci la farina setacciata alla miscela di zucchero e uovo, mescolando delicatamente con un cucchiaio.
  • Aggiungi gli albumi e l’eventuale lista di ingredienti ausiliari (biscotti), lavorando la massa con delicatezza.
  • Forma la massa in un panetto, avvolgi nel cellophane e lascia riposare per almeno 30 minuti.
  • Stendere la massa con l’impasto e con l’aiuto di un tagliatoio o di un coltello, stendi la massa a spessezza uniforme.
  • Tagliare la massa in strisce di circa 10 cm, formando i classici Savoiardi.
  • Inforna nel forno a 170°C per 15-20 minuti o fino a quando non saranno dorati.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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