La ricetta Cavolfiore spadellato è un piatto semplice e gustoso che trae origine dalla tradizione culinaria italiana. Questo piatto è spesso gustato come contorno o come antipasto in un pasto leggero. Il sapore dolce del cavolfiore, unito al gusto piccante del peperoncino e alla croccantezza del pangrattato, rende questo piatto molto apprezzato.
Il Cavolfiore spadellato si prepara facilmente con pochi ingredienti.
- Taglia il cavolfiore a pezzetti e lavalo sotto acqua corrente.
- Sbuccia e trita l’aglio, poi mettilo in una padella con dell’olio a scaldare.
- Aggiungi il peperoncino piccante tritato e fallo soffriggere per qualche secondo.
- Aggiungi il cavolfiore nella padella e fallo cuocere a fuoco medio per circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.
- Aggiusta di sale e pepe a gusto, poi spolvera con del pangrattato e mescola bene.
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