La ricetta Crostatine al cioccolato senza glutine nasce da un desiderio di gustare bontà tradizionali anche per chi soffre di intolleranza al glutine. Le crostatine, ricche di cioccolato e crema alle nocciole, sono un dolce dal sapore dolce e contrastante, perfetto per una merenda o per un dolce sfizioso a fine pasto.
Preparare queste deliziose crostatine è davvero semplice. Seguendo questi passaggi potrete gustarle in poco tempo:
- Tritare finemente i biscotti e unirle con il burro fuso;
- Versare il composto in stampini per tartellette e pressare il fondo;
- In una ciotola mescolare il cacao, il cioccolato, la farina, lo zucchero e il lievito;
- Aggiungere le uova e l’olio, mescolando fino ad ottenere un composto liscio;
- Aggiungere le gocce di cioccolato e i mirtilli;
- Versare il composto negli stampini preparati;
- Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 20 minuti;
- Sfornare e lasciare raffreddare prima di decorare con crema alle nocciole;
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