Ingredienti per Schiaccia toscana dolce all’uva fragola
- farina
- lievito di birra
- olio
- uva fragola
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Schiaccia toscana dolce all’uva fragola
La ricetta Schiaccia toscana dolce all’uva fragola è un classico della tradizione toscana, particolarmente apprezzata durante le feste estive. Questo piatto dolce e leggero unisce il sapore dolce dell’uva fragola con la consistenza morbida della schiaccia toscana.
La schiaccia toscana è un tipo di focaccia dolce che tradizionalmente viene preparata con ingredienti come farina, lievito di birra, olio e zucchero. L’aggiunta dell’uva fragola conferisce un tocco di freschezza e dolcezza.
- Inizia mescolando la farina, il lievito di birra e lo zucchero in un grande contenitore.
- Aggiungi gradualmente l’olio e continua a mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Lava e asciuga l’uva fragola, poi aggiungila all’impasto e mescola delicatamente.
- Lavora l’impasto per alcuni minuti fino a quando non diventa liscio ed elastico.
- Metti l’impasto in una teglia e lascialo riposare in un luogo caldo per circa un’ora, o fino a quando non sarà raddoppiato di dimensione.
- Inforna la schiaccia in forno preriscaldato a 180°C per circa 30-40 minuti, o fino a quando non sarà dorata.
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