Cestini di brisee con crema di avocado e salmone senza lattosio

Per realizzare la ricetta Cestini di brisee con crema di avocado e salmone senza lattosio nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un antipasto gustoso e ben equilibrato.

Cestini di brisee con crema di avocado e salmone senza lattosio

Ingredienti per Cestini di brisee con crema di avocado e salmone senza lattosio

avocadofagioli secchilimoniolio d'oliva extra-verginesalmoneyogurth

Preparazione della ricetta

Come preparare: Cestini di brisee con crema di avocado e salmone senza lattosio

La ricetta Cestini di brisee con crema di avocado e salmone senza lattosio è un piatto fresco e saporito che unisce i sapori delicati del salmone e dell’avocado con la croccantezza della pasta brisee. Originario della cucina contemporanea, questo piatto è ideale per un aperitivo o un antipasto leggero. I sapori tipici sono quelli del mare e della frutta fresca, che si incontrano in un connubio insolito ma piacevole.

  • Tostare la pasta brisee in forno fino a doratura.
  • Cuocere i fagioli secchi e lasciarli raffreddare.
  • Sminuzzare l’avocado e mescolarlo con lo yogurt, spremendo un po’ di limone.
  • Aggiungere i fagioli secchi alla crema di avocado e amalgamare.
  • Tagliare il salmone a dadini e aggiungerlo alla crema.
  • Condire con olio d’oliva extra-vergine e sale.
  • Riempire i cestini di pasta brisee con la crema di avocado e salmone.

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