La ricetta Lasagne con spinaci e prosciutto cotto si colloca tra le più classiche e apprezzate della nostra tradizione culinaria. Questo piatto è originario del nord Italia, dove la ricchezza dei sapori e la semplicità degli ingredienti si uniscono per creare un gustoso e comfortante piatto di pasta al forno. Solitamente gustato in occasioni speciali o in familia, la Lasagne con spinaci e prosciutto cotto è un autentico classico della cucina italiana.
- Inizia sciogliendo 30 g di burro in una pentola, poi aggiungi 30 g di farina e mescola fino a ottenere un composto liscio.
- Versa il latte e continua a mescolare fino a quando la crema NON si addensa, quindi aggiungi un pizzico di noce moscata.
- In una padella, fai rosolare il prosciutto cotto e gli spinaci finché non sono ben cotti.
- In una teglia, crea uno strato di crema, uno di lasagne, uno di prosciutto e spinaci e così via fino a esaurimento degli ingredienti.
- Inforna per 20-25 minuti a 180°C e servi caldo.
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