La zucca ha origini antiche e viene solitamente gustata in vari contesti, dalle ricette tradizionali ai piatti moderni. Il suo sapore tipico è dolce e leggermente nocciola, il che la rende un’ottima aggiunta a molti piatti.
- Tagliate la zucca a cubetti e mettetela in un piatto adatto al microonde.
- Aggiungete un filo d’olio, sale e pepe, e mescolate bene.
- Coprite il piatto con un coperchio o un altro piatto e cuocete nel microonde per 10-15 minuti.
- Controllate la zucca e mescolate ogni 3-4 minuti per evitare che si bruci.
- Una volta cotta, aggiungete burro, formaggio grattugiato, pangrattato, uova, peperoni e spezie a gusto.
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