La ricetta Crumble di pandoro con crema al cioccolato bianco è un dolce che combina sapori e textures unici, ideali per concludere una cena o un brunch in modo dolce e raffinato.
Il piatto trae origine dalla tradizione dolciaria italiana, in particolare dalla voglia di riadattare il classico pandoro in un formato più creativo e gustoso.
Il sapore dolce del pandoro si sposa alla perfezione con la cremosità del cioccolato bianco e la croccantezza del crumble, rendendo questo piatto una vera delizia per il palato.
- Tritate il pandoro a cubetti e disponetelo in una teglia.
- In una ciotola, mescolate il mascarpone, la panna fresca, lo zucchero e il cioccolato bianco fondente, amalgamando bene tutti gli ingredienti.
- Aggiungete le gocce di cioccolato e mescolate ancora.
- Versate la crema ottenuta sul pandoro.
- In un’altra ciotola, preparate il crumble mescolando i biscotti sbriciolati, lo zucchero a velo e un po’ di liquore.
- Spargete il crumble sulla crema.
- Infornate a 180 gradi per circa 20-25 minuti.
- Decorate con scorze d’arancia.
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