Torta soffice arancia e amaretti

Per realizzare la ricetta Torta soffice arancia e amaretti nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Torta soffice arancia e amaretti
Category dolci

Ingredienti per Torta soffice arancia e amaretti

  • arance
  • burro
  • cointreau
  • farina 00
  • lievito in polvere
  • maionese
  • mandorle
  • olio di semi
  • ricotta
  • uova
  • zucchero

Preparazione della ricetta

Come preparare: Torta soffice arancia e amaretti

La Torta soffice arancia e amaretti è un piatto dolciario che unisce i sapori freschi delle arance con quelli più intensi degli amaretti. Originaria della tradizione italiana, questa torta è spesso gustata durante le riunioni familiari o come dessert dopo cena. La combinazione di arance e amaretti offre un’esperienza gustativa unica e piacevole.

  • Preriscaldare il forno a 180°C e preparare uno stampo per torta.
  • Sbucciare le arance e spremere il loro succo, tenendo da parte la scorza grattugiata.
  • In un grande contenitore, sbattere le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
  • Aggiungere il burro e l’olio di semi, continuando a sbattere fino a completa amalgamazione.
  • Incorporare la farina 00, il lievito in polvere, la ricotta, la maionese e il Cointreau, mescolando delicatamente.
  • Aggiungere le mandorle tritate e la scorza di arancia grattugiata, mescolando fino a distribuzione uniforme.
  • Versare l’impasto nello stampo preparato e livellarlo.
  • Infornare per circa 35-40 minuti o fino a quando la torta è dorata e soda.
  • Lasciare raffreddare prima di servire.

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