La ricetta Rotolini di lasagne ricce con zucca e salsiccia, un piatto tradizionale italiano, nasce dall’unione di sapori e profumi peculiari della cucina nostrana. Questo delizioso piatto si può gustare in occasione di feste e compleanni, ma anche durante le serate in famiglia, quando si vuole degustare un pasto unico e sostanzioso.
Ricetta:
- Mettete in pentola il burro e la cipolla tritata, fate cuocere finché la cipolla non si sarà ammorbidita.
- Aggiungete la farina e fate rosolare per un paio di minuti.
- Fate bollire il latte e verificare la consistenza della besciamella. Aggiungete sale e noce moscata.
- Tritate le salsicce e fate soffriggere la cipolla tritata con le salsicce.
- Ammorbidite la zucca cotta con il rosmarino e il sale.
- Sfogliate le lasagne e disponete suddite la besciamella, le salsicce e la zucca.
- Riciclare gli strati finché la lasagna non sarà completa, concludendo con la besciamella.
- Coprite il piatto con altra lasagna e disponete sul lavello.
- Fate cuocere in forno a 180 ° C per circa 30-40 minuti.
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