La ricetta BISCOTTI MIELE E CANNELLA è un piatto tipico della tradizione culinaria italiana, che si presta idealmente al consumo durante la stagione invernale. Questo piatto è caratterizzato dall’uso di ingredienti semplici, che si uniscono per creare un delicato equilibrio tra il succoso miele e la dolcezza della cannella.
I biscotti di questo tipo vengono spesso serviti come accompagnamento al caffè o al tè, in momenti di rilassamento e riposo. La consistenza croccante unita alla dolcezza e aromatica del miele e della cannella, fanno sì che questo piatto sia molto dolce e accogliente.
- Prendi 150g di avena e 200g di farina 00 e mescolale in una ciotola
- Aggiungi 1 bustina di zucchero di canna, mescola bene
- Aiuta a impastare aggiungendo 2 uova e 50ml di latte
- Aggiungi 1 cucchiaino di olio di mais e 1 pizzico di sale e mescola
- Unisci 1/2 cucchiaino di cannella e mescola nuovamente
- Metti un po’ di farina 00 sulla superficie di lavoro e riduci gli ingredienti a palline di circa 10g
- Spalma i biscotti su una teglia da forno imburrata e cuoci in forno a 180°C per 15-20 minuti
- Sfornali, non appena son pronti, e condiscili con un po’ di miele
- Laureati! I tuoi biscotti sono pronti per essere gustati!
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