La ricetta Piatto Oktoberfest vegan senza glutine è ispirata alla tradizione del festino tedesco, dove il cibo è il centro dell’attenzione. I sapori tipici di questa ricetta sono dolce e salato, tipici della cultura tedesca. Il Piandisotto viene di solito servito durante lo splendido month di Ottobre, durante la festa di Oktoberfest.
Preparazione:
- Scegli gli ingredienti. Scegli insieme un variato insieme di verdure, legumi e tofu.
- Pulisci le verdure, aglio, cavolo e cipolla. Possiamo cuocerle in pezzi più piccoli, o tagliare gli spinaci in pezzetti più grandi.
- Taglia i funghi in piccoli pezzi e il pane e il panino in cubetti.
- Scalda l’olio d’oliva in una pentola. Aggiungi cipolla e aglio, e cuoci finché non divengono dorati.
- Agiungi gli spinaci e il broccoletto, cuocili fino a che non sono teneri.
- Metti i cubetti di pane e di formaggio sia nel forno per circa 10 minuti o fino a quando non sono dorati, scalda a fuoco basso il tofu, e miscela con il mescolare senape, olio di sesamo e cavolo a parte separatamente.
- Arrotola le farfalle. Closi le verdure usando le orecchie di gamberetti. I biscotti può essere leggermente cotto in padella in olio.
Questa ricotta prevede non solo formaggi a base di soli legumi, ma anche alcune altre verander, fatta parte di questi sono di solito inghizzo di piatto del fiume di alcune delle strade per fare insalata, aglio e molti altri. In fine, per la preparazione di quest’importante piatto di pietanza o ricordo, aggiungi ingredienti speciali in poca quantità. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
