La Ciambella al pandoro e canditi è un dolce che unisce sapori e texture diverse, creando un’esperienza gustativa unica. Questo piatto trae origine dalla tradizione italiana di utilizzare il pandoro come base per dolci creativi. Solitamente viene gustato durante le feste o come dessert speciale.
- Inizia sbriciolando il pandoro in una ciotola e mescolandolo con 100g di burro fuso e 100g di zucchero.
- Aggiungi 3 tuorli d’uovo, 1 cucchiaino di lievito e 200g di farina, mescolando bene.
- Incorpora 100g di canditi tritati e 100g di granella di zucchero.
- In una ciotola a parte, monta 200g di panna con 1 cucchiaio di zucchero e 1 cucchiaio di yogurth.
- Aggiungi la panna montata al composto di pandoro e mescola delicatamente.
- Versa il composto in uno stampo per ciambelle e inforna a 180°C per 35-40 minuti.
- Una volta cotta, lascia raffreddare la ciambella prima di servirla.
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