La ricetta Ciambella di semola al caffè senza burro
La Ciambella di semola al caffè senza burro è un piatto tipico della tradizione italiana, originario del Sud della penisola. Questa ciambella è caratterizzata da un sapore intenso di caffè e da una consistenza leggera, grazie all’assenza di burro. È un piatto perfetto per essere gustato come snack o come colazione.
Preparazione:
- Raccogli gli ingredienti e preriscalda il forno a 180°C.
- In una ciotola, mescola la semola con il lievito per dolci e un pizzico di sale.
- In un’altra ciotola, sbatti le uova con lo zucchero e l’olio di semi.
- Unisci le due ciotole e aggiungi il caffè.
- Mischia tutto fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.
- Versa il composto in una teglia da forno imburrata e livella la superficie.
- Togli la ciambella dal forno e lasciala freddare completamente su una tray.
<li Inforna la ciambella per circa 35-40 minuti, o fino a quando è dorata e leggermente gonfia.
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