La ricetta Confettura di uva fragola è una tradizione culinaria molto amata. Questo piatto solitamente viene gustato durante la colazione o come accompagnamento per formaggi e altri dessert.
La preparazione è abbastanza semplice.
- Raccogliere le uva fragola fresche e lavarle accuratamente.
- Tagliare le mele a pezzetti e metterle in una pentola con le uva fragola.
- Aggiungere lo zucchero e cuocere a fuoco medio fino a quando le uva fragola non si sono completamente disfatte e le mele non sono tenere.
- Aggiungere la confettura e mescolare bene.
- Continuare a cuocere per altri 10-15 minuti, o fino a quando la confettura non ha raggiunto la consistenza desiderata.
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