La ricetta Torta di pasta fillo con pesche e formaggio morbido è un dolce innovativo e raffinato che combina sapori e texture uniche. Originario della tradizione culinaria mediterranea, questo piatto unisce la croccantezza della pasta fillo con la morbidezza del formaggio e la dolcezza delle pesche. Viene solitamente gustato come dessert estivo o come accompagnamento a una merenda elegante.
- Tagliare le pesche a fette sottili e metterle da parte.
- In un contenitore, mescolare il formaggio morbido e il formaggio Philadelphia fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungere lo zucchero e il succo di limone al composto di formaggio e mescolare bene.
- Tagliare la pasta fillo in strati sottili e spalmare ogni strato con olio.
- In un recipiente, creare uno strato di pasta fillo, uno di composto di formaggio, e uno di fette di pesche, ripetendo il processo fino a esaurimento degli ingredienti.
<li Cospargere la superficie con mandorle e zucchero di canna.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
