Ingredienti per Rollé di pollo farcito: ricetta semplice e veloce
- farina
- formaggio provola affumicata
- olio d’oliva extra-vergine
- pangrattato
- pepe
- petto di pollo
- sale
- uova
Preparazione della ricetta
Come preparare: Rollé di pollo farcito: ricetta semplice e veloce
Il Rollé di pollo farcito: ricetta semplice e veloce è noto per il suo gusto deciso, dato dal formaggio provola affumicata e dalla croccantezza del pangrattato.
- Preriscaldare il forno a 180°C.
- In una ciotola, sbattere le uova e mescolare con il pangrattato, la farina, il sale e il pepe.
- Stendere il petto di pollo su un tagliere e farcirlo con il formaggio provola affumicata.
- Arrotolare il petto di pollo e fissarlo con dello spago.
- Immergere il rotolo nell’impasto di uova e pangrattato.
- Collocare il rotolo su una teglia e spennellarlo con olio d’oliva extra-vergine.
- Infornare per circa 30-40 minuti, o fino a doratura.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.