La ricetta Sushi ball è un’innovativa variante del classico sushi giapponese, che si distingue per la sua forma sferica e la combinazione di sapori freschi e croccanti. Originaria del Giappone, questa ricetta è tipica della cucina fusione, che si ispira alle tradizioni culinarie orientali e occidentali. Il piatto è spesso servito come antipasto o snack in occasione di feste e riunioni.
Per preparare il Sushi ball, segui questi passaggi:
- Taglia l’avocado a cubetti e mescolali con il formaggio Philadelphia fino a ottenere un composto omogeneo.
- Prepara il riso seguendo le istruzioni del pacchetto e lascialo raffreddare.
- Taglia il salmone a pezzi piccoli e mescolali con il riso freddo.
- Fai delle palline con il composto di riso e salmone e coprile con della granella di pistacchi e delle mandorle tostate.
- Spolvera i Sushi ball con del sesamo e servili freschi.
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