La ricetta Bruschette con ricotta prosciutto e fichi caramellati è un piatto semplice e gustoso che unisce sapori dolci e salati. Originario della cucina italiana, questo piatto è spesso gustato come antipasto o snack durante le serate estive. I sapori tipici di questo piatto sono il dolce dei fichi caramellati, il salato del prosciutto crudo e la cremosità della ricotta.
- Tostare il pane fino a ottenere una superficie croccante.
- Tagliare il prosciutto crudo a strisce sottili.
- Caramellare i fichi tagliati a metà con un po’ di olio e sale fino.
- Spalmare la ricotta sul pane tostato.
- Aggiungere le strisce di prosciutto crudo sulla ricotta.
- Mettere i fichi caramellati sopra il prosciutto.
- Condire con sale, pepe e foglie di basilico.
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