La ricetta Fichi al forno è un piatto tradizionale italiano che si prepara soprattutto durante la stagione autunnale, quando i fichi sono in piena maturazione. Questo piatto si caratterizza per i suoi sapori intensi e aromatici, che fanno emergere il gusto dolce e morbido dei fichi. Solitamente, viene servito come contorno o come antipasto in occasioni speciali, come pranzi di famiglia o cene con gli amici.
Per preparare i Fichi al forno, segui questi passaggi:
- Prendi 12 fichi freschi e lavali con cura.
- In un mixer, trita finemente 4 fette di pancetta e 2 cucchiai di rosmarino e timo.
- In una teglia, crea uno strato di fichi e cospargi con il mix di pancetta e spezie.
- Ripeti l’operazione fino a esaurimento degli ingredienti, terminando con uno strato di fichi.
- Inforna in forno caldo a 180°C per 20 minuti, finché i fichi sono morbidi e la pancetta è croccante.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
