La preparazione del piatto è semplice e veloce.
- Preriscaldare il forno a 200°C.
- Stendere la pasta per pizza su una superficie infarinata.
- Tagliare la focaccia a metà e svuotare l’interno.
- Mescolare la crescenza con il formaggio grana.
- Distribuire il composto di crescenza e grana all’interno della focaccia.
- Irrorare con un po’ di olio e aggiungere qualche cucchiaio di salsa cocktail.
- Infornare la focaccia per 10-15 minuti.
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