La ricetta Torta Salutare di Quinoa con Mela e Cannella è un piatto dolce e salutare che unisce i sapori naturali della quinoa, della mela e della cannella. Originario della cucina innovativa, questo piatto è perfetto per una colazione sana o per un dessert leggero. La combinazione dei sapori e la consistenza morbida della torta la rendono ideale per essere gustata in qualsiasi momento della giornata.
- Preriscaldare il forno a 180°C e preparare uno stampo per la torta.
- In un grande contenitore, sbattere le uova con il miele e lo sciroppo fino ad ottenere un composto omogeneo.
- In un altro contenitore, mescolare la quinoa cotta, il riso, la cannella e il lievito in polvere.
- Aggiungere l’olio e l’olio di semi al composto di quinoa e mescolare bene.
- Unire il composto di uova e il composto di quinoa, mescolando fino ad ottenere un impasto uniforme.
- Sbucciare e tagliare le mele a dadini e aggiungerle all’impasto.
- Versare l’impasto nello stampo preparato e livellarlo.
- Infornare per circa 35-40 minuti o fino a quando la torta è dorata e soda.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
