La ricetta Cheeseburger di manzo ai funghi è una variante del classico hamburger che combina i sapori intensi della carne di manzo macinata con la delicatezza dei funghi e la cremosità del formaggio. Originario della cucina statunitense, questo piatto è spesso gustato in contesti informali come picnic, barbecue estivi o pranzi veloci.
- Tosta leggermente le fette di coppa per renderle croccanti.
- Prepara i funghi: tagliali a fettine sottili e soffriggili in padella con un po’ di olio fino a quando non sono teneri.
- Prepara la carne di manzo macinata: mescola con sale e pepe nero, e forma degli hamburger.
- Cuoci gli hamburger in padella o sulla griglia fino a cottura completa.
- Assembla il cheeseburger: disponi una base di rucola, un hamburger di manzo, alcune fette di coppa tostata, un paio di cucchiaiate di funghi soffritti e una manciata di formaggi.
- Irrigona con un filo di latte per dare un tocco cremoso.
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