La ricetta Pasta al pesto di lattuga e feta greca è un piatto fresco e saporito, originario della Grecia, dove la combinazione di sapori delicati e profondi è tipica della cucina mediterranea. Questo piatto è spesso servito durante le calde giornate estive, quando si desidera una preparazione leggera e rinfrescante. La lattuga e la feta greca creano un’unione perfetta, esaltata dal sapore deciso del pesto.
- Inizia versando l’aceto in una piccola ciotola e aggiungi un pizzico di sale per evitare che l’aceto predominii sul sapore del pesto.
- Lava le foglie di lattuga e asciugale bene per evitare che rilascino acqua durante la preparazione.
- Trita le mele in piccoli pezzi e uniteli alle foglie di lattuga.
- In un’altra ciotola, mescola il pesto con la feta greca sbriciolata.
- Cook la pasta al dente e condiscila con la salsa di pesto e feta.
- Unisci la lattuga e le mele alla pasta condita e servila fresca.
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