La ricetta Gelato espresso banana e cocco è un piatto tipico della cucina moderna, nato dall’unione di sapori esotici e tradizionali. Questo gelato si ispira ai mercati notturni dell’Asia, dove il sapore forte del cacao si combina con la dolcezza della banana e la cremosità del cocco. È un piatto ideale per accompagnare un caffe dopo un pasto informale con amici o per concludere un pranzo in famiglia.
- Lavare le banane e sbucciarle, quindi frullarle finché non sono rosa e cremose.
- Mettere il cacao amaro in una ciotola e aggiungere il latte di cocco, mescolare fino ad ottenere un composto liscio.
- Unire il composto di cacao al frutto delle banane e frullare fino a quando non sono ben amalgamati.
- Aggiungere la crema di cocco e continuare a frullare fino a quando il gelato non è cremoso e denso.
- Pescare il gelato dal frullatore e servirlo immediatamente, decorato a piacere.
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