La ricetta Bruschetta mediterranea rappresenta il meglio della cucina mediterranea, con sapori freschi e aromatici che richiamano le estati calde e le sere passeggiate lungo le coste del Mediterraneo. Questo piatto tipico italiano è originario della Toscana, dove viene tradizionalmente servito come antipasto o spuntino informale. La combinazione di ingredienti freschi e saporiti la rende ideale per essere gustata all’aperto, magari in una terrazza o in un giardino, accompagnata da un bicchiere di vino bianco.
- Togli il pane bianco dal forno e lascialo raffreddare leggermente.
- Spalma un cucchiaio di olio sulla superficie del pane, assicurandoti di coprire tutta la superficie.
- Sfiora la superficie del pane con un cucchiaio di pesto, lasciando un bordo di circa 1 cm.
- Adorna il pane con i pomodorini, tagliati a metà o in quarti, a seconda delle dimensioni.
- Serva subito e gusta!
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