La ricetta Plum cake all’arancia, dolce classico della tradizione italiana, profuma di agrumi e offre una perfetta combinazione di dolcezza e acidità. L’arancia fresca dona un tocco di vivacità, mentre il lievito in polvere garantisce una cottura morbida e soffice. Perfetto per la colazione, il pranzo o come merenda, il Plum cake all’arancia è un piacere che si gusta in ogni occasione.
Sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungi l’olio di semi di girasole e mescola bene. Incorpora la farina setacciata con il lievito in polvere. Lava, sbuccia e taglia le arance, aggiungendone la polpa al composto. Mescola delicatamente per amalgamare tutti gli ingredienti. Versa il composto in uno stampo da plumcake imburrato e infarinato. Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 40 minuti. Verifica la cottura con uno stecchino. Lascia raffreddare prima di decorare.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
