La ricetta Cuori per San valentino è un dolce speciale pensato per celebrare la festa di San Valentino. Questo piatto ha origine nella tradizione italiana di creare dolci speciali per le occasioni romantiche. I sapori tipici di questo dolce sono il cioccolato fondente e il limone, che si combinano per creare un gusto unico e delizioso. Viene solitamente gustato durante la cena di San Valentino.
- Preriscalda il forno a 180°C e prepara uno stampo per dolci a forma di cuore.
- In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero e lo zucchero di canna fino a ottenere un composto spumoso.
- Aggiungi la farina, la farina 00 e il lievito vanigliato al composto di uova e zucchero, mescolando bene.
- Aggiungi l’olio e l’olio di semi di girasole, e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi il cioccolato fondente tritato e i semi di girasole, e mescola bene.
- Versa il composto nello stampo preparato e livella la superficie.
- Inforna il dolce per circa 30-40 minuti, o fino a quando non risulta cotto e dorato.
- Lava i limoni e tagliali a fette sottili per decorare il dolce.
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