La ricetta Insalata di pomodori è un classico piatto italiano estivo, particolarmente diffuso durante le feste e i sapori dell’estate. La sua origine risale a una tradizione culinaria mediterranea, dove i sapori dell’olio d’oliva e dell’aceto si uniscono alle freschezze dei pomodori per creare un gustoso antipasto.
Preparazione
- Taglia i pomodori freschi a cubetti, scegliendoli di colore rosso e maturo.
- In un recipiente grande versa l’olio, l’aceto e un pizzico di sale.
- Miscela il condimento per alcuni minuti, fino a quando gli ingredienti saranno ben amalgamati.
- Aggiungi i cubetti di pomodoro al condimento e ruota il recipiente fino a quando tutta la superficie dei pomodori sarà ben ripiena di sapore.
- Lascia insaporire la Salata di pomodori per almeno 30 minuti prima di servirla.
- Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
