La ricetta Lasagne con zucchine e fiori di zucca, un piatto tipico della tradizione italiana, è pieno di sapore e richiamo. Questo classico piatto si gusta spesso come seconda portata, in particolare durante le occasioni festive o speciali. Le sue sfumature delicate e i sapori della verdura e del formaggio rendono questo ricetta una scelta popolare tra i grandi e i bambini.
- Prendi le zucchine e tagliale a fettine sottili.
- Frullali con l’olio d’olivo e salata per poi porli su un piatto.
- Prendi i fiori di zucca e puliteli delicatamente. Sistemali sopra le zucchine.
- Prepara la besciamella: sciogli il formaggio grana con le uova in un pentolino.
- Funga la besciamella sul fuoco basso per alcuni minuti fino a quando non raggiunge la consistenza desiderata.
- Assembla le lasagne: ungete una forma da lasagne con parte della besciamella, disponete le zucchine e i fiori di zucca, coprite con parte della besciamella e proseguite finché non avrete terminato tutti gli ingredienti.
- Coprite la lasagna con il restante formaggio e lasciate riposare per almeno 30 minuti.
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