La ricetta Banana Split Light con Gelato Proteico al Cioccolato ricorda quella zuccherosa e golosissima delle gelaterie ma con un tocco più sano e proteico. L’originale Banana Split, nato negli States alla fine del XIX secolo, è un dessert iconico che combina banane mature, gelato, frutta fresca, panna e sauce al cioccolato.
Preparare una versione più leggera non significa rinunciare al gusto!
- Lava e taglia due banane mature a metà per il loro senso lunghezza.
- Sistemale all’interno di due coppette.
- Distribuisci un paio di cucchiai di gelato proteico al cioccolato sulle banane.
- Decora con scaglie di cioccolato amaro.
- Aggiungi qualche scaglia di frutta fresca a tua scelta, come fragole o lamponi.
- Con un cucchiaino, crea un goloso strato di panna montata e attendi la consistenza.
- Unisci un filo di salsa al cioccolato fondente.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
