La ricetta Cheesecake al caffè è una variante della classica cheesecake, che combina sapori intensi e texture morbide. Originaria degli Stati Uniti, la cheesecake è un piatto molto popolare che solitamente viene gustato come dessert. La versione al caffè aggiunge un tocco di caffeina e un sapore più intenso. Viene solitamente gustata in occasioni speciali o come dolce dopo cena.
- Tritare i biscotti al cioccolato e mescolarli con il burro fuso per creare la base della cheesecake.
- Sciogliere la gelatina in acqua calda e lasciarla raffreddare.
- In un grande contenitore, mescolare lo yogurt, lo zucchero, il caffè istantaneo e la gelatina sciolta.
- Aggiungere la panna fresca e montare il composto fino ad ottenere una consistenza cremosa.
- Incorporare la panna montata nel composto di yogurt e caffè.
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