La ricetta Cheesecake alla zucca – ricetta facile è un dolce autunnale che combina sapori e profumi della stagione. La zucca, ingrediente principale, conferisce un gusto dolce e morbido, mentre la cannella e lo zenzero aggiungono un tocco speziato. Questo piatto è ideale per le serate fresche, accompagnato da una tazza di tè o caffè.
- Tritare i biscotti e mescolarli con il burro fuso.
- Versare il composto di biscotti in uno stampo per ricetta e compattarlo.
- Sbucciare e tagliare a pezzi la zucca, poi cuocerla al forno fino a renderla morbida.
- In un contenitore, sbattere le uova e il tuorlo d’uovo con il miele.
- Aggiungere il formaggio robiola, la panna fresca, il succo di limone, la cannella e lo zenzero.
- Unire il composto di zucca al composto di formaggio e mescolare bene.
- Versare il composto sulla base di biscotti e cuocere al forno.
- Lasciare raffreddare completamente prima di servire.
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