La ricetta Ciambella all’acqua è un classico della pasticceria italiana, originaria del centro Italia. Questo piatto è noto per la sua consistenza leggera e il sapore delicato, che lo rende ideale per essere gustato durante la colazione o come merenda accompagnato da una tazza di caffè o tè.
La Ciambella all’acqua è caratterizzata da un sapore neutro, che la rende versatile e adatta a essere gustata in qualsiasi momento della giornata. La sua origine è legata alla tradizione di utilizzare ingredienti semplici e facilmente reperibili per creare un dolce economico e gustoso.
- Preriscaldare il forno a 180°C e preparare uno stampo per ciambella.
- In un grande contenitore, sbattere le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungere l’olio di semi e mescolare bene fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungere la farina 00 e il lievito vanigliato, mescolando delicatamente fino a ottenere un impasto liscio e senza grumi.
- Versare l’impasto nello stampo preparato e livellare la superficie.
- Infornare la ciambella per circa 35-40 minuti, o fino a quando non risulta dorata e soda al tatto.
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