La ricetta Torta con VERDURE semplice e veloce piatto unico per l’estate è un piatto tipico dell’estate mediterranea, caratterizzato da sapori freschi e leggeri. I sapori delle verdure e del formaggio scamorza affumicata si mescolano in un piatto unico semplice e squisito, ideale per gustare in qualsiasi momento della giornata.
Questo piatto può essere servito come antipasto, come piatto unico o anche come seconda portata; dipende dalle vostre preferenze delle vostre abitudini alimentari. Spesso il torta con verdure viene servito al mercato, a un ballo o anche durante un picnic sul lago. In qualunque momento dovreste tenerne in considerazione il preparo.
Preparazione del Torta con VERDURE semplice e veloce piatto unico per l’estate:
- Preriscalda il forno a 180°C.
- Sbuccia le carote, tagliele a dadini e coprile di olio, originale e sale.
- Mentre cuoi le carote, taglia i peperoni a dadini e sbucciali, taglia in due i lato, spicchiale, stappalie i semi.
- Pulisci le zucchine, taglia i capi da 2 cm l’uno, e spicciale.
- Pulisci la cipolla, stacchiala in 4 e tagliami una fettina.
- Trita l’aglio e mettilo con la cipolla sulla singola padella e cuoti nella padella, poi dall’aglio, cuoi e trita la cipolla e l’aglio, aggiungi olio e metti in forno. Cuoci in forno per 15 minuti, al termine di cucinare, aggiunge pangrattato, cipolla e infunni con uva passa.
- Torta con verdure di formaggio scamorza affumcata: cuoi nell’olio non troppo caldo con la cipolla, con pangrattato e in bocciolo.
- Inforna per 16-20 minuti e disponi le verdure di verdure, metti le verdure, che cuoi in padella con aglio e olio, a cuscirle in padella.
- Aggiungi l’ origano, il sale, il pepe e il formaggio, inforna per 7-10 minuti. In secondo cottura al termine, abbasso ancora il forno, inforna per altri 5 minuti.
- Filtra l’ospite in due semicircoli. Una volta pronto, metti la torta di verdure su un piatto; cuori.
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