Crostini alle alici

Per realizzare la ricetta Crostini alle alici nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un pizza e rustico gustoso e ben equilibrato.

Crostini alle alici

Ingredienti per Crostini alle alici

acciugheacetoalicibaguetteburrocappericrostini

Preparazione della ricetta

Come preparare: Crostini alle alici

La ricetta Crostini alle alici è un classico della cucina mediterranea, originaria delle regioni costiere italiane. Questo piatto è noto per i suoi sapori forti e salati, tipici delle alici e delle acciughe, che si sposano perfettamente con il gusto leggermente acidulo dei capperi e dell’aceto. Viene solitamente gustato come antipasto o snack, accompagnato da un bicchiere di vino bianco secco.

  • Tosta la baguette fino a ottenere dei crostini croccanti.
  • Spalma una piccola quantità di burro su ogni crostino.
  • Disponi sopra il burro un certo numero di alici e acciughe, precedentemente tagliate a pezzetti.
  • Aggiungi alcuni capperi tagliati a pezzi sopra le alici.
  • Spruzza un po’ di aceto sui capperi per dare un tocco di acidità.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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