La ricetta Filetti di merluzzo limone e prezzemolo è un piatto leggero e saporito che trae origine dalle tradizioni culinarie mediterranee. Questo piatto è caratterizzato da sapori freschi e delicati, grazie all’uso di limone e prezzemolo, che si sposano perfettamente con la morbidezza del merluzzo. Viene solitamente gustato come secondo piatto in un pasto leggero o come antipasto in una cena più elegante.
- Tagliare i filetti di merluzzo a porzioni adeguate e condirli con sale e pepe rosa.
- Sminuzzare l’aglio e il prezzemolo, poi mescolarli insieme per creare un composto aromatico.
- Spremere il succo di limone su un piatto e adagiarvi i filetti di merluzzo.
- Cospargere i filetti con il composto di aglio e prezzemolo preparato in precedenza.
- Drizzare i filetti con un filo d’olio d’oliva.
- Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 15-20 minuti, o fino a cottura completa del pesce.
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