La Salsa alla menta e yogurt greco è un accompagnamento fresco e aromatico tipico della cucina mediterranea. Questo condimento si basa sulla combinazione rinfrescante di menta e yogurt greco, ulteriormente arricchita da un pizzico di peperoncino per un tocco di piccantezza. Spesso utilizzata come salsa per carne alla griglia, pesce, kebab o verdure arrostite, dona un aroma leggero e sapido a qualsiasi piatto.
- Lava e asciuga accuratamente la menta.
- Tritare finemente la menta e i pezzetti di peperoncino.
- In una ciotola, mescola lo yogurt greco con il succo di limone.
- Aggiungi il tritato di menta e peperoncino.
- Assaggia e regola con sale.
- Mescola bene tutti gli ingredienti.
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