La ricetta Cheesecake ai wafer senza panna è una versione semplificata del classico dolce a base di formaggio spalmabile, perfetta per chi desidera risparmiare tempo e prodotti freschi. Il sapore è delicato e cremoso, con una base croccante di wafer che offre un piacevole contrasto. Si tratta di un dolce versatile, apprezzato sia a colazione che a merenda, ideale per una pausa golosa.
Per preparare questa Cheesecake ai wafer senza panna avrai bisogno di pochi ingredienti semplici:
- Sbriciola i wafer in un sacchetto con un rotolo oppure un mattarello.
- Unisci al composto di wafer burro fuso e pressa il tutto in uno stampo a cerniera.
- In una ciotola, mescola il formaggio spalmabile con lo zucchero a velo, il latte e lo yogurt.
- Versa il composto sul fondo di wafer e livella la superficie.
- Lascia riposare in frigorifero per almeno 4 ore.
- Decora a piacere prima di servire.
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