Grissini allo speck con sesamo

La ricetta Grissini allo speck con sesamo è un finger food sfizioso e semplice che unisce gusti decisi e una croccantezza irresistibile.

L’abbondanza di speck conferisce un sapore salato e deciso al grissino, mentre il sesamo aggiunge una nota di grattata e un tocco di aroma orientale.

Per un aperitivo o un antipasto leggero, questi grissini sono perfetti da accompagnare con un vino frizzante o una birra fresca.

• Preriscaldare il forno a 180 °C.
• Stendere la pasta sfoglia su una superficie infarinata.
• Tagliare la pasta sfoglia a striscioline di circa 4 cm di larghezza.
• Condire le striscioline con olio, sale e pepe.
• Adagiare uno strato sottile di speck su ogni striscia.
• Disporre le striscioline di pasta sfoglia su una teglia da forno rivestita di carta da forno.
• Cospargere ogni grissino con semi di sesamo.
• Cuocere in forno preriscaldato per circa 10-12 minuti o fino a doratura.
• Terminare la cottura con un filo d’olio.
• Girare le strisce e cuocerle per altri 5 minuti.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.