La Ricetta pancake salati facili e veloci rappresenta un’alternativa originale e gustosa rispetto alle tradizionali ricette dolci. Originaria del Nord Europa, questa ricetta ha conquistato il palato di molti per la sua semplicità e velocità di preparazione. I sapori tipici di questo piatto sono quelli del formaggio grana e del lievito, che si fondono armoniosamente per creare un profilo gustativo unico. Solitamente gustato la domenica mattina o durante le vacanze, questo piatto è ideale per una colazione o un brunch veloci e sostanziosi.
- In una ciotola grande, mescola la farina 00, il formaggio grana, il formaggio grattugiato, il sale e il lievito.
- Aggiungi le uova e il latte, mescolando fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo.
- Versa l’impasto in una pentola unta con un poco di olio e cuoci a fuoco medio per 3-4 minuti per lato, fino a quando non sarà dorato.
- Sforma i pancake e servili caldi, eventualmente accompagnati da una salsa o un condimento a scelta.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
