La ricetta Insalata russa è un piatto classico della cucina internazionale, originario della Russia. Si tratta di un’insalata composta da diversi ingredienti, solitamente gustata come antipasto o contorno. I sapori tipici di questo piatto sono quelli della tradizione russa, con un equilibrio di dolce, salato e acre. Viene solitamente gustata in occasione di feste e riunioni familiari.
- Tagliare a cubetti le patate e le carote, poi cuocerle fino a quando sono tenere.
- Sminuzzare i cetriolini e gli capperi.
- Tagliare a cubetti le uova sode.
- In un grande contenitore, unire le patate, le carote, i cetriolini, i capperi e le uova.
- Aggiungere l’aceto e la maionese, e mescolare bene tutti gli ingredienti.
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