Petto di tacchino al mascarpone

Per realizzare la ricetta Petto di tacchino al mascarpone nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.

Petto di tacchino al mascarpone
Category secondi piatti

Ingredienti per Petto di tacchino al mascarpone

  • burro
  • fettine di tacchino
  • funghi
  • funghi champignon
  • mascarpone
  • noce moscata
  • olio
  • pepe
  • petto di tacchino
  • sale
  • tacchino

Preparazione della ricetta

Come preparare: Petto di tacchino al mascarpone

La ricetta Petto di tacchino al mascarpone è un piatto cremoso e saporito che unisce la delicatezza del tacchino con la ricchezza del mascarpone. Originario della cucina italiana, questo piatto è spesso gustato durante le occasioni speciali o come alternativa elegante al tradizionale petto di tacchino. I sapori tipici di questo piatto sono dati dalla combinazione del gusto leggermente dolce del mascarpone con il sapore più deciso dei funghi.

  • Inizia tagliando le fettine di tacchino a metà e mettendole da parte.
  • Soffriggi i funghi e i funghi champignon in olio e burro fino a quando non sono teneri.
  • Aggiungi le fettine di tacchino e cuoci fino a quando non sono dorate.
  • Aggiungi il mascarpone e mescola bene fino a quando la salsa non è cremosa.
  • Stagiona con sale, pepe e noce moscata a gusto.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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