La ricetta Amygdalota (Grecia) è un tradizionale dessert greco che unisce sapori dolci e fruttati in un piatto unico. Originario della Grecia, questo piatto è spesso gustato durante le festività natalizie. Le mandorle e le pere sono gli ingredienti protagonisti, che insieme a biscotti e uvetta creano un’esperienza gustativa dolce e piacevole.
- Tritura i biscotti e le mandorle in un frullatore fino ad ottenere una polvere fine.
- In un grande contenitore, mescola la polvere di biscotti e mandorle con la farina e lo zucchero a velo.
- Aggiungi le pere tagliate a pezzetti e l’uvetta al composto e mescola bene.
- Aggiungi il vino e continua a mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Forma delle palline con il composto e disponile su un vassoio.
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