La ricetta Salsa verde agli spinaci è un piatto fresco e saporito che unisce il gusto unico della salsa verde con la delicatezza degli spinaci. Originaria di tradizioni culinarie che valorizzano i prodotti freschi e di stagione, questa salsa è spesso gustata come condimento per primi piatti, carni o verdure, aggiungendo un tocco di originalità e freschezza.
- Tritare finemente gli spinaci freschi e metterli da parte.
- In un mixer, unire gli spinaci tritati, salsa verde, uova, limoni, panna fresca, yogurth, sale e pepe.
- Frullare il composto fino ad ottenere una consistenza liscia e omogenea.
- Aggiungere ghiaccio al composto e frullare nuovamente fino a completo scioglimento.
- Assaggiare e aggiustare di sale e pepe se necessario.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
