La ricetta Porridge overnight con yogurt al caffè fresco e buonissimo nasce da una tradizione britannica che si diffonde sempre più tra i food blogger e i chef innovativi. Questo piatto è originario del Regno Unito, dove veniva consumato come colazione leggera e energetica. Il porridge, cioè la zuppa d’avena, è un’antica ricetta che si è evoluita nel tempo, grazie all’utilizzo di ingredienti freschi e di qualità. In questo caso, viene abbinato a un yogurt al caffè fresco, creando un contrasto di sapori e di consistenze sorprendente.
Prepara Porridge overnight con yogurt al caffè fresco e buonissimo con questi passaggi:
- Comincia con 1/2 tazza d’avena e 1/2 tazza di latte parzialmente scremato in una ciotola. Tampona bene gli ingredienti.
- Copri la ciotola con una pellicola trasparente e lascia in frigorifero per almeno 8 ore o tutta la notte.
- Dopo la notte, aggiungi 1 cucchiaio di cioccolato fondente raspato nella ciotola e mescola bene fino a quando non si sarà sciolto.
- Aggiungi il yogurt al caffè fresco e mescola ancora sino a quando non si sarà ben combinato.
- Servisci il Porridge overnight con yogurt al caffè fresco e buonissimo freddo, preferibilmente in un bicchiere o in una scodella.
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