La ricetta Torta Fredda di Brownie al Tiramisù Proteica e Senza Zucchero è il perfetto piatto per coloro che amano il classico dessert al caffè ma con un tocco di innovazione. Di origine italiana, il piatto è solitamente servito in soggiorni estivi di fine estate come dessert freddo per caldi giorni d’estate.
La preparazione della ricetta è facilissima e rilassante, il tutto si realizza messa insieme gli ingredienti giusti.
- Unisci in un contenitore gli albumi, le banane ripulite e schiacciate, il dolcificante e la farina, mescola il tutto aeree con fruste.
- Quindi, aggiungi gli uova sbattuti a parte e il lievito. Mescola fino a ottenere una batteria liscia e denitrificata.
- Inserisci dentro gli ingredienti la ricotta, e torna mescolare fino ad un amalgama uniforme.
- Infine, versa l’impasto in una teglia da forno ricavata in cartone, o di plastica, se preferisci.
- Metti il tutto in frigo per almeno 24 ore prima che il costrutto si cristallizzi.
- Quindi preleva la torta e inseriscila in frigo per un tempo minimo di 8 ore.
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